Контроль маркировки пищевой продукции, включая элементы сериализации — дата, срок годности, партия, вес, код Data Matrix и др., а также качества ее печати эффективно решаются с помощью систем машинного зрения Delta Electronics.
При упаковке продуктов питания чрезвычайно важным является этап маркировки. Некорректно промаркированная продукция не может быть продана потребителю и изымается из оборота. Производитель несёт убытки, которые зачастую не ограничиваются стоимостью промаркированной с нарушениями продукции.
Требования, предъявляемые к маркировке упакованной пищевой продукции, в частности содержатся в Техническом регламенте Таможенного союзаТР ТС 022/2011«Пищевая продукция в части её маркировки».В соответствии с ними маркировка должна содержать следующие сведения:
Поля с постоянным содержанием | Поля с меняющимся содержанием |
---|---|
|
|
В соответствии с требованиями вся указанная информация должна быть нанесена на упаковку:
Примеры маркировки с нарушениями:
Кроме того, на упаковку наносится штрих-код, идентифицирующий номенклатурную позицию GTIN, а для некоторых номенклатурных групп, для которых вступают в силу требования Национальной системы маркировки «Честный Знак» – уникальный код Data Matrix, присвоенный конкретной первичной упаковке. Эти коды также должны гарантировано считываться. При продаже товара с нечитаемым GTIN оператор-кассир должен вводить код вручную, а товар с нечитаемым с помощью кассового сканера кодом Data Matrix после вступления в силу требований для конкретной товарной группы и вовсе не сможет быть реализован.
Таким образом, важность контроля нанесения маркировки не подлежит сомнению.
Контроль нанесения маркировки оператором производственной линии не даёт стопроцентного качества. «Человеческий фактор» может стать причиной несвоевременного обновления даты изготовления и связанной с ней даты истечения срока годности. Может возникнуть также ситуация, когда продукция будет маркироваться «чужими» этикетками, если оператор вовремя не изменит номенклатуру маркируемой продукции.
При нанесении значения переменной массы требуется контролировать работу весового участка.Необходимо, чтобы взвешивание производилось, и наносимые при маркировке данные были актуальными. И, наконец, важно вовремя заметить нарушения в качестве печати маркировки – если по какой-то причине оно снизится, необходимо как можно быстрее устранить проблему.
Современные решения, основанные на применении элементов систем машинного зрения, позволяют автоматизировать процесс контроля за нанесением маркировки и устранить указанные выше проблемы.
Важно отметить, что применение систем машинного зрения позволяет также решать другие задачи, актуальные для участка упаковки:
При правильном конфигурировании системы можно добиться одновременного решения нескольких задач с использованием общих элементов программно-аппаратного комплекса, тем самым добиваясь минимизации полной стоимости системы.
Задача контроля нанесения маркировки может формулироваться с различным уровнем требований, которыми определяется выбор инструментов для решения:
Уровень требований к контролю нанесения маркировки | Рекомендуемые инструменты DELTA ELECTRONICS (компоненты системы машинного зрения) | Особенности контроля качества маркировки |
---|---|---|
Контроль наличия маркировки (текста, даты, 1D или 2D-кода) в заданном поле, контроль пропуска символов. | Смарт-камера для контроля качества объектов VIS100-30GBLD. | Интегральный контроль качества – «да/нет», без возможности дифференцировать конкретные дефекты |
Контроль изменения качества печати (маркиратор пропускает строки, изменяется угол наклона – геометрия изображения). Определение контраста изображения. | Контроллер обработки изображений DMV2000-CL2-HS, чёрно-белая камера 0,3 Мп с объективом, соединительный кабель. | Возможна дифференциация дефектов маркировки |
Считывание и распознавание текста (даты). Контроль изменения качества печати. Определение контраста изображения. | Программный пакет для промышленных ПК DIAVision, чёрно-белая камера с объективом. | Полный контроль качества |
Контроль наличия, считывание и передача в систему управления (в т.ч. в ERP-систему) 1D (например, транспортных кодов GS1) и 2D (например, DataMatrix) кодов. | VIS100-30G12D Смарт камера для считывания 1D и 2D кодов. При необходимости одновременного группового считывания на большой области - программный пакет для промышленных ПК DIAVision, чёрно-белая камера с объективом. | Настраивается наихудший распознаваемый класс качества (Grade) кода |
Компактные смарт-камеры VIS100
Контроллеры обработки изображений DMV2000/3000
Программный пакет для промышленных ПК DIAVision
Кроме указанных выше инструментов для построения системы управления применяются компоненты Delta Electronics из других номенклатурных групп: